Anstrengend

Noch immer nicht alles geschafft, aber mein Handgelenk ist vom Reiben total überanstrengt. Deshalb erst mal Pause und die Muße, euch ein Foto von der kleinsten Ausbeute zu zeigen. Nur … was hat mein Handgelenk da so gequält? 😉
(Röslein, für dich ist das Rätsel leider tabu 😉💖)

Reibeergebnis

Na? 😉


Hilft die Nähe mehr?

Hilft die Nähe mehr?

Gewusst wie II.

Wie man aus „Abfällen“ neue Pflanzen ziehen kann

Grüner Salat und Eisbergsalat
Salatblätter, die sonst weggeworfen werden, in eine Schüssel mit etwa 2-3 cm Wasser legen. Die Schüssel an einen warmen, hellen Ort stellen. In den folgenden Tagen die Blätter ab und zu mit Wasser besprühen. Bald bilden die Blätter Wurzeln und können in die Erde gepflanzt werden. In Kürze kannst du eigenen Salat ernten.

Römischer Salat
Den Römischen Salat kannst du aus den Wurzeln ziehen. Die Wurzeln am Salat einfach abschneiden und so ins Wasser stellen, dass nur das untere Wurzelende im Wasser liegt. Die Schüssel an einem sonnigen Fensterplatz stehen lassen und ab und zu mit Wasser besprühen. Bald bilden sich neue Blätter, die sich für frische Salate verwenden lassen. Den Salat kannst du nach dem Keimen auch in die Erde setzen. In diesem Fall wächst er langsamer, wird aber ziemlich ergiebig.

Zwiebeln
Die Zwiebel gehört zu den Gemüsesorten, die sich am einfachsten selbst ziehen lassen. Das Wurzelende mit etwa 1 cm des Zwiebelfleisches abschneiden. In einen Blumentopf mit Erde, oder direkt in den Garten setzen, und mit ein wenig Erde bedecken. Die Erde immer feucht halten, und bald wächst eine gesunde Zwiebelpflanze nach.

Frühlingszwiebeln
Vom unteren Ende ein Stück abschneiden und in ein Wasserglas stellen. In 5 bis 7 Tagen wirst du aus der Wurzel wieder eine ganze, saftige und frische Pflanze haben.

Knoblauch
Knoblauch ist eine prima Pflanze zum Ziehen. Aus nur einer Zehe erhältst du eine ganze neue Knolle. Du kannst die Zehe direkt im Freien in die Erde pflanzen, oder aber in einen Blumentopf. Den Topf stellst du an einen sonnigen Platz, und die Erde muss feucht gehalten werden. Wenn der Knoblauch zu sprießen beginnt, schneide ihn ein wenig zurück – damit regst du die Bildung der Knolle an.

Porree (Lauch)
Anstatt die Wurzel des Porree wegzuwerfen, lege sie in eine Tasse mit wenig Wasser, und lasse sie an einem sonnigen Platz stehen. Alle 5-6 Tage das Wasser wechseln. Bald zeigt sich die neue, grüne Pflanze, die du weiterverwenden kannst. Lasse die Wurzel im Wasser stehen, denn sie bildet wieder neue Pflanzen. So hast du immer frischen Lauch zur Hand.

Kartoffeln
Kartoffeln kannst du auch ganz einfach aus der Schale ziehen. Dafür brauchst du eine Kartoffel mit vielen “Augen”, aus denen sich die Keimlinge entwickeln. Schneide die Kartoffel in Stücke. Jedes Stück, das du pflanzen willst, muss zwei “Augen” haben, und mindestens 1 cm dick sein. Diese Stücke lasse 2 Tage an einem luftigen Ort stehen, damit die Schnitte trocken werden und das Stück nicht fault. Danach kannst du sie in feuchte Erde pflanzen und regelmäßig gießen.

Kohl
Der Kohl wird, genau wie Salat, entweder aus dem Blatt oder aus der Wurzel recycelt. Lege ihn dazu entweder in eine Schale mit Wasser, oder setze die Wurzel direkt in die Erde. Sie sollte nicht zu tief gepflanzt werden, die Erde muss immer feucht sein, um das Wachstum anzuregen.

Ingwer
Ingwer ist auch als Zierpflanze sehr beliebt – ein Grund mehr, um ihn selbst im Blumentopf zu ziehen. Wenn er erst mal wächst, wird er eine Zierde deines Balkons oder deiner Terrasse sein.
Für diesen Zweck einfach ein Stückchen Ingwerknolle abschneiden und in die Erde stecken. Der Blumentopf sollte hell und warm, aber nicht in direkter Sonne stehen, und die Erde immer feucht sein.
Wenn die Pflanze groß ist, kannst du sie aus der Erde nehmen, und mit einem Stück Knolle die ganze Prozedur wiederholen. Auf diese Weise hast du immer den Ingwer zur Hand, wenn du ihn brauchst. Die ausführliche Anleitung zur Vermehrung von Ingwer findest du in diesem Beitrag.

Kurkuma
Genauso wie du den Ingwer vermehren kannst, funktioniert es mit der Kurkuma. Besorge dir eine gesunde Knolle und gehe genauso vor wie beim Ingwer.

Sellerie (Knollensellerie)
Wenn du Sellerie kochst, schneide die Wurzel ab und lege sie in eine Wasserschale. Nach etwa zehn Tagen wachsen neue Wurzeln, und du kannst den Sellerie in die Erde pflanzen. Schon nach einigen Wochen bildet sich eine neue Knolle. Wenn du sie kochen möchtest, behalte auf jeden Fall das Wurzelende zurück, und wiederhole die ganze Prozedur.

Erbsensprossen
Wir wissen alle, wie gesund Sprossen sind. Dabei ist die Zucht von Erbsensprossen sehr leicht, und gerade sie haben eine Menge Vitamine, Mineralstoffe und andere, wichtige Nährstoffe. Eine Tasse organisch gezüchteter Erbsen gut waschen und in ein Einmachglas geben. Drei Tassen Wasser dazu gießen und einige Stunden stehen lassen, damit die Erbsen “aufwachen”. Danach das Wasser abgießen, über das Einmachglas ein Stück Stoff spannen und mit Gummi befestigen.
Jeden Tag das alte Wasser abgießen, die Erbsen gut mit fließend kaltem Wasser abspülen und mit frischem Wasser auffüllen, damit sie nicht schimmeln. Nach 4-5 Tagen können dann diese gesunden Sprossen geerntet und in der Küche verwendet werden. Außer Erbsen kannst du Sprossen auch von anderem Gemüse ziehen – Broccoli, Karotten, Radieschen und mehr.

Gewürzkräuter
Jeder von uns hat sicher einige Kräuter am Küchenfenster zu stehen. Du kannst sie auch leicht selbst ziehen, insbesondere Basilikum und Minze. Dazu genügt es, ein Stängelchen abzuscheinden und ins Wasser zu legen. Wenn sich Wurzeln gebildet haben, in den Blumentopf pflanzen und gießen. Für mich gibt es in der Küche nichts Besseres als selbst gezogene Küchenkräuter.

Für Geduldige
Die folgenden Pflanzen bedürfen viel Sonne und Wärme und brauchen etwas mehr Zeit ehe eine volle Pflanze oder gar Frucht entsteht.

Ananas
Mit Ananas muss man ziemlich viel Geduld haben, aber es lohnt sich, diese exotische Frucht selbst zu ziehen. Wenn du also etwa 3 Jahre warten kannst, versuche es mit dieser Methode.
Von der Ananaskrone die Blätter entfernen und die Mitte ins Wasser legen, bis sich Wurzeln gebildet haben. Danach kannst du die Pflanze in die Erde setzen und an einem warmen, sonnigen Ort halten. Danach heißt es warten!

Avocado
Den Kern von allem Fruchtfleisch säubern und in eine Schale mit wenig Wasser legen – nur soviel, dass sich die untere Seite des Kerns im Wasser befindet. Der untere Teil des Kerns ist runder, der obere Teil spitzer. Die Wurzeln entwickeln sich nur aus dem unteren Teil. Einmal wöchentlich das Wasser wechseln, damit sich keine Keime bilden können.
Nach 3-4 Wochen bilden sich die ersten Wurzeln, dann kannst du deine neue Pflanze in die Erde setzen. Auch jetzt solltest du die obere Seite des Kerns nicht mit Erde bedecken. Avocadopflanzen lieben die Sonne und können an einem sonnigen Platz gut gedeihen.

Zitrusfrüchte
Die Kerne von Zitronen, Mandarinen und Orangen kannst du auch in kleine Töpfe setzen und eine neue Pflanze heranziehen.
Am besten nimmst du hierzu frische Kerne, den du ungefähren einen cm tief in die Erde setzt. Nach dem Keimen benötigen Zitrusfrüchte viel Sonne und viel Geduld, also suche für sie das sonnigste Plätzchen in deiner Wohnung.

Quelle: http://www.smarticular.net/

Gewusst wie

Das Fleisch der Avocado ist gesund, reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren sowie Mineralstoffen, ein geniales Superfood – so weit nichts Neues. Alte Stämme Mittelamerikas, dem Ursprungsort der Avocado, nutzen jedoch auch die gesunden Eigenschaften des Avocadokerns! Ich habe für mich entschieden, dass der Kern viel zu wertvoll ist, um ihn einfach wegzuwerfen.

Avocadokern-Pulver herstellen
Am besten lässt sich der Avocadokern in Pulverform verwenden.
Für Avocadokernpulver benötigst du lediglich:
-den gewaschenen Avocadokern
-ein Messer
-etwas zum Mahlen, zum Beispiel eine Apfelreibe oder Kaffeemühle

So verarbeitest du den Kern zu vielseitigem Pulver:
-dunkle Haut entfernen
-in Stücke schneiden
-trocknen lassen
-in einer Kaffeemühle oder ähnlichem fein mahlen

Sobald du den Kern anschneidest, reagiert er mit der Luft, wodurch das Pulver oder die Stücke dunkelorange werden. Dies ist vollkommen normal und auch erwünscht. Die Stücke benötigen einen bis drei Tage zum vollständigen Trocknen. Schneide möglichst dünne Scheiben, damit das Trocknen schneller geht und kein Schimmel entsteht.
Es ist aber auch möglich, die ungetrockneten Kernstücke direkt zu zermahlen. In diesem Fall solltest du das Pulver auch ein paar Stunden trocknen lassen, bevor du es verwendest.

Innere Anwendung des Avocadokernpulvers
Die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht befinden sich konzentriert im Kern. Sie stärken das Immunsystem und schützten vor freien Radikalen. Ebenso wirken sie gegen innere Entzündungen, wie zum Beispiel Magenschleimhautentzündung oder Arthritis.

Der regelmäßige Verzehr von Avocadokernen soll Bakterien und Viren gar nicht erst die Chance geben, sich in unserem Körper anzusiedeln. Dies ist sehr interessant, schließlich beginnen die meisten Krankheiten mit einer Entzündung. Für mich jedenfalls Grund genug, mich genauer mit den Kernen auseinander zu setzen!

Gib das Pulver zum Beispiel ins Müsli oder in einen Smoothie. Es schmeckt leicht nussig und etwas herb. Ein halber Kern ist eine gute Menge für eine Portion. Das Pulver kann aber auch geröstet und über Salate gestreut werden.

Quelle: http://www.smarticular.net/

Alternative zum Auto?

Wie einige von euch wissen, bin ich zu Fuß nicht zu gebrauchen und kann mich nur mit einem Rollator – und auch damit nur gequält – vorwärts bewegen. Mit meinem Auto komme ich leider nicht überall nah genug heran und muss ja außerdem immer den Rollator rein ins Auto / raus aus dem Auto wuchten. Aus diesen Gründen steht es eigentlich nur in der Garage rum und kostet mich Geld. Letztes Jahr bin ich damit keine 500 km gefahren. Eine andere Möglichkeit der Fortbewegung muss also her. Am Ende aller Überlegungen und Abwägungen (Elektrofahrrad, Motorroller usw.), blieb das Elektromobil übrig. Das hat natürlich auch nicht nur Vorteile. Ein großer Nachteil ist z. B., dass man damit kaum eine Tür öffnen kann ohne absteigen zu müssen.
Vergleich Auto vs. Elektromobil (Quelle)

Auto vs. Elektromobil

Auto vs. Elektromobil


Hat einer von euch ähnliche Probleme wie ich und schon eine gute Lösung gefunden? Oder gibt es in eurer Verwand-/Bekanntschaft eine Lösung?
Ich könnte den Akku des E-Mobils z. B. nicht in der Garage aufladen, sondern müsste es mit in die Wohnung (Flur) nehmen. Nicht gerade eine elegante Lösung. Dann die Sache mit den Türen. Ich bin ratlos 😦